TAMPA – Dapur Mama menjadi tempat khusus bagi banyak orang, seperti yang mereka ingat duduk di meja sarapan sementara ibu membuat wafel, panekuk, atau manisan lezat lainnya.

Makan siang memberikan lebih banyak kesempatan untuk menikmati hidangan lezat dalam menu Mama.

Apa yang mereka katakan:

Nick Garavelis menyambut orang-orang di Mama's Kitchen, di mana menu makanan rumahan ada.

“Kami sarapan sepanjang hari, kami membuat pancake, kami membuat omelet sesuai pesanan,” katanya.

Mereka membuat makan siang dengan hidangan favorit tradisional seperti Sandwich Kuba dan Philly Cheesesteak, dan mereka membuat beberapa item khusus seperti sandwich ayam panggang Big Gus dan sandwich Mamas Club.

Latar belakang:

Pengunjung akan melihat bahwa dekorasi di dinding restoran menampilkan landmark dan peristiwa terkenal dalam sejarah Kota Tampa.

Apa yang mereka katakan:

“Sejarah Tampa. Banyak orang yang tidak mengetahui bahwa Tampa memiliki sejarah yang besar dan luas,” kata Garavelis. “Kami ingin menyajikan sejarah Tampa. Ini sedang berubah, dan salah satu peluang besar untuk melakukan hal itu adalah dengan melakukan percakapan ini.”

Foto-foto tersebut memberi pengunjung kesempatan untuk melakukan perjalanan kembali ke masa lalu ketika mereka mungkin pernah merasakan sendiri lokasi tersebut di masa lalu.

“Kami berkesempatan melihat-lihat foto Tampa dan mencetak beberapa serta memperlihatkannya kepada orang-orang,” katanya, “Senang sekali melihat orang-orang lanjut usia membawa cucu-cucu mereka dan berkata 'Oh lihat ini,' saya ingat yang ini.”

BACA: Koki yang terinspirasi bahasa Latin membuat persiapan makanan menjadi mudah

Nostalgia di dinding, bercampur dengan cita rasa makanan favorit Anda, menciptakan pengalaman yang diharapkan Garavelis dapat membawa orang kembali lagi dan lagi.

“Saya ingin mereka merasakan makanan enak yang kami miliki,” katanya.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang Mama's Kitchen dan melihat menunya, klik di sini.