Sepertinya favorit lokal lainnya kembali berkembang.

Awal bulan ini, kami melihat beberapa renovasi diam-diam terjadi di salah satu kios kosong di dalam food court President Plaza di Richmond.

Kini, kedai makanan populer bergaya HK, ChaDon, secara resmi mengungkapkan bahwa tempat tersebut adalah rumah bagi konsep baru mereka, Noodle Don.

Kami mampir (tanpa nama) pada hari pertama soft opening untuk memeriksanya.

Menunya berfokus pada dua sajian utama: ayam dan nasi, serta konsep mie buatan sendiri.

Bagian mie memungkinkan pelanggan mencampur dan mencocokkan mangkuk mereka dengan memilih dari dua bahan dasar sup, tiga pilihan saus, beberapa jenis mie, dan lebih dari 25 topping berbeda.

Ini seperti memberikan Bubble Waffle Cafe, tetapi tanpa kertas untuk menandai topping Anda.

Anda harus memberi tahu staf tentang perkembangan lengkap Anda.

Untuk kunjungan kami, kami memilih kombinasi kuah bening dan kuah sate, dengan taburan bakso ikan, sayap ayam, urat daging sapi, dan jamur Cina di atasnya.

Setiap mangkuk mie dilengkapi dengan minuman panas, tetapi kami memilih untuk meningkatkan ke teh lemon dingin dengan tambahan $1,50.

Karena ini adalah hari pertama mereka, beberapa topping belum siap dan kiosnya penuh dengan pesanan.

Namun tim menangani kesibukan tersebut dengan energi yang ramah dan memiliki banyak pengalaman mengingat betapa sibuknya Cha Kee dan Cha Don setiap hari.

Pilihan nasi ayamnya juga menarik perhatian kami, dengan versi seperti ayam rebus dengan saus jahe dan daun bawang, serta variasi ayam pedas yang terlihat sangat menggoda.

Noodle Don menandai tambahan yang menarik bagi keluarga ChaDon, yang juga mengoperasikan kedai Cha Kee yang populer di food court yang sama.

Pujasera President's Plaza adalah salah satu yang hanya diketahui dan sering dikunjungi oleh penduduk setempat.

Dan negara ini juga mengalami masa-masa sulit dan pergantian.

Sekarang Noodle Don memberinya lebih banyak energi baru.

Noodle Don kini bergabung dengan tempat makan Richmond lainnya yang baru dibuka seperti Sushi Lovers, 100E Fruit, dan Drama Hot Pot.

Untuk tempat kuliner baru dan mendatang lainnya di Metro Vancouver, intip pelacak kami di sini, dan berlangganan buletin mingguan kami di sini.

Alamat: Pujasera Plaza Presiden, Richmond BC