McDonald's telah meluncurkan pembaruan menu signifikan yang memperkenalkan item-item baru, termasuk minuman spesial dan saus baru “mild-meet-wild”, yang telah diluncurkan oleh McDonald's.

Mengapa itu Penting

Awal tahun ini, McDonald's melaporkan penurunan penjualan terbesar sejak COVID-19, dengan survei masukan pelanggan juga melaporkan bahwa satu dari tiga orang tidak mengunjungi McDonald's sesering dulu. Dengan harga menu yang naik 40 persen sejak tahun 2019 dan pertumbuhan penjualan yang melambat, perubahan menu baru ini merupakan bagian dari strategi berkelanjutan McDonald's untuk mempertahankan posisinya sebagai salah satu jaringan makanan cepat saji favorit di Amerika.

Yang Perlu Diketahui

Mulai tanggal 3 November, pelanggan di seluruh negeri dapat mencoba Saus Peternakan Kerbau edisi terbatas McDonald's yang baru—peternakan buttermilk yang sejuk, lembut, dipadukan dengan saus kerbau yang berbau bawang putin, berbau bawang, dan tajam—yang menurut McDonald's cocok dipadukan dengan ayam.

Pelanggan dapat mencicipi saus sebagai pendamping, atau mencobanya (untuk waktu terbatas) di beberapa ayam klasik McDonalds, seperti Buffalo Ranch Snack Wrap—yang melipat potongan ayam McCrispy, dengan keju, selada, dan saus Buffalo Ranch menjadi bungkusnya—dan Bacon Buffalo Ranch McCrispy, yang menyajikan potongan ayam McCrispy di atasnya dengan bacon asap, acar, dan Saus Buffalo Ranch yang dipotong tebal.

Selain itu, mulai tanggal 3 November, pelanggan dapat mencoba CHIPS AHOY yang serba baru! Frape. Ini menggabungkan bahan dasar Mocha Frappé khas McDonald's dengan sirup kue keping coklat dan di atasnya diberi krim kocok dan potongan kue asli.

Ditambah lagi, pada tanggal 21 Oktober (tepat saat Halloween) pelanggan juga menyaksikan kembalinya “Boo Buckets” McDonald's. Pada setiap Happy Meal, pelanggan mendapatkan satu dari lima “Boo Buckets” trik-or-treat yang dirancang berbeda, selama persediaan masih ada. Tahun lalu, favorit penggemar ini hanya memiliki tiga desain—Ghost, Pumpkin, dan Goblin. Tahun ini, McDonald's menambahkan dua karakter lagi: The Cat dan Zombie. Namun karena Halloween sudah berakhir, hal ini mungkin tidak akan berlangsung lama lagi.

Apa Kata Orang

Alyssa Buetikofer, kepala pengalaman pelanggan dan petugas pemasaranmengatakan, “Kami melihat momentum nyata dalam minuman, dengan semakin banyaknya orang – terutama penggemar Gen Z – yang beralih ke minuman dingin dan beraroma sebagai camilan pilihan.”

Pakar industri, Kevin Thompson, CEO 9i Capital Group dan pembawa acara 9 babak podcast, diberitahu sebelumnya Minggu Berita itu: “Industri makanan cepat saji semakin menjajaki sumber pendapatan di luar makanan tradisional, terutama karena kenaikan biaya makanan menekan margin keuntungan. Minuman khusus menawarkan profitabilitas yang lebih tinggi, sehingga memungkinkan perusahaan untuk mengimbangi penurunan lainnya.”

Apa yang Terjadi Selanjutnya

McDonald's kemungkinan akan memantau tanggapan pelanggan, kinerja penjualan, dan logistik operasional selama peluncuran produk baru ini, dan jika diterima secara positif, mereka dapat meluncurkannya ke pasar internasional.