Perubahan kemungkinan besar akan terjadi pada restoran Hooters di dekat Anda karena jaringan tersebut menyebabkan kebangkrutan.
Hooters Inc. mengatakan pada hari Senin bahwa mereka telah menyelesaikan akuisisi Hooters of America. Transaksi ditutup pada hari Jumat, kata perusahaan tersebut – kira-kira tujuh bulan setelah Hooters of America mengajukan kebangkrutan.
Hooters Inc., yang juga menamakan dirinya “Original Hooters”, kini memiliki sekitar 140 lokasi Hooters di seluruh AS. Dengan 60 lokasi internasional lainnya, jaringan baru ini akan menghasilkan sekitar $700 juta penjualan di seluruh sistem, menurut perusahaan.
Orang-orang yang memimpin Hooters Inc. sudah tidak asing lagi dengan jaringan tersebut — mereka mendirikan lokasi pertamanya di Florida pada tahun 1983.
“Kami tidak hanya mengakuisisi restoran – kami mengambil kembali nama Hooters untuk menunjukkan kepada dunia siapa kami sebenarnya,” kata CEO Hooters Inc. Neil Kiefer dalam sebuah pernyataan.
Kiefer dan para pendiri lainnya segera melakukan perubahan sebagai bagian dari apa yang disebut perusahaan sebagai “re-Hooterization”. Di antara tindakan pertama mereka: Memperbaiki seragam server untuk “mengembalikan tampilan asli” pelayan Hooters.
Jaringan tersebut mengatakan mereka juga akan meluncurkan menu “sederhana” dengan saus salad yang dibuat segar di masing-masing restoran dan sayap ayam yang dilapisi tepung roti, katanya dalam pernyataannya.
“Pasca akuisisi, Original Hooters fokus pada peningkatan restoran, layanan luar biasa, peningkatan peralatan, dan menu sederhana yang dibuat dengan bahan-bahan yang lebih baik dan berkualitas lebih tinggi,” kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.
Merek bir pegulat Hulk Hogan, Real American Beer, juga mengadakan penawaran untuk Hooters, Business Insider melaporkan awal tahun ini. Hogan meninggal pada bulan Juli.
Apakah Anda punya cerita untuk dibagikan tentang Hooters? Hubungi reporter ini di abitter@businessinsider.com.