makanan stadion Atlanta Falcons” data-height=”1632″ data-width=”2542″ fetchpriority=”high” style=”position:absolute;top:0″/>

Chris Lindstrom dan Matthew Bergeron dari Atlanta memamerkan kreasi Levy terbaru, parfait tukang sepatu buah persik, bagian dari serangkaian makanan yang dipromosikan oleh para pemain NFL.

Memungut

Linemen ofensif Atlanta Falcons, Chris Lindstrom dan Matthew Bergeron, mampu meningkatkan kemampuan akting mereka sambil mencicipi salah satu makanan NFL baru terpanas di Stadion Mercedes-Benz.

Dalam tren tahun ini yang dipelopori oleh Levy, pemegang konsesi bermitra dengan para pemain NFL di seluruh liga untuk makanan khusus yang disajikan selama pertandingan NFL, bekerja dengan para atlet untuk membuat dan mempromosikan barang-barang tersebut. Bagi para pemain Falcons, itu berarti banyak “kaki kalkun burung kotor raksasa” dan sekarang parfait tukang sepatu buah persik baru dengan kentang goreng.

“Saya sangat senang,” kata Lindstrom kepada saya. “Melakukannya dengan Matt dan chef Matt [Cooper] juga dan stafnya sangat luar biasa. Menjadi bagian dari apa yang dilakukan Levy dan melihat apa yang terjadi di stadion [operations] dan mengeluarkan iklan, itu sungguh luar biasa.”

Bergeron mengatakan kepada saya bahwa para pemain biasanya tidak bisa berinteraksi dengan orang-orang di luar lapangan, jadi mempelajari cara makanan dibuat dan cara kerja keras staf adalah pengalaman yang luar biasa. Ditambah lagi, dia tidak keberatan mendapat kesempatan untuk makan.

“Itu adalah hal yang mudah dilakukan dan makanannya enak,” kata Bergeron tentang pengambilan gambar untuk kampanye tersebut. “Itu adalah hari yang menyenangkan bagi kami.”

Bersama dengan Falcons, Levy telah bermitra dengan penerima lebar Carolina Panthers Xavier Legette pada “sandwich bandit bertopeng” bertema Legette, dan dengan Jahmyr Gibbs dari Detroit Lions untuk “spin, dash smash(burger) combo.”

“Kami memiliki sekelompok koki luar biasa yang membawa kebanggaan dan energi ke dapur stadion di seluruh negeri,” kata Andy Lansing, CEO Levy, kepada saya. “Penggemar yang sangat menyukai tim favoritnya merasakan hubungan istimewa dengan para pemainnya, jadi kami memanfaatkan ikatan tersebut untuk menciptakan pengalaman kuliner baru dan disesuaikan yang mengintegrasikan atlet favorit penggemar.”

Lansing mengatakan bahwa para pemain memberikan semangat yang menyenangkan dan kreatif, baik dengan hidangan yang dipersonalisasi, membintangi video bersama koki Levy, atau kombinasi keduanya. “Saat kami bisa membuat penggemar merayakan suatu item menu bahkan sebelum mereka masuk ke dalam gedung,” kata Lansing, “dan kemudian menyajikan makanan yang lezat, itu adalah satu-dua pukulan menarik yang akan kami lanjutkan dengan cara baru.”

Ketiga kampanye baru diluncurkan pada musim ini dan postingan sosialnya saja telah menghasilkan lebih dari lima juta penayangan dan lebih dari 60.000 keterlibatan. Barang-barang khusus juga merupakan salah satu yang paling laris, terkadang terjual habis sebelum pertandingan dimulai.

Kreasi Gibbs di Detroit adalah perpaduan makanan favoritnya: burger keju, pizza, kentang goreng, dan Sour Patch Kids. Kreasinya menampilkan patty renyah yang ditaburi mozzarella, saus pizza, dan pepperoni di atas roti panggang. Disajikan dengan kentang goreng tater tot berbentuk cincin Sonic dan Lions' Honolulu Blue Sour Patch Kids. Tiket ini terjual habis di setiap pertandingan dan merupakan salah satu stadion terlaris.

Di Carolina, sandwich Legette adalah brisket yang diasap perlahan dengan taburan coleslaw Carolina dan saus barbekyu dengan keju cheddar leleh di atas roti gulung “rakun” yang dipanggang sesuai pesanan.

Para pemain di Atlanta kini telah meluncurkan dua item. Semuanya dimulai dengan kaki kalkun, dilapisi dengan bumbu “debu burung kotor”, diasapi dan dilapisi dengan saus habanero buah persik, tetapi baru-baru ini ditambahkan dengan parfait tukang sepatu buah persik.

Para pemain berpartisipasi dalam iklan—Lindstrom mengatakan dia datang dengan perut kosong karena dia perlu mengganti kaki kalkun segar untuk setiap pengambilan. “Kakinya cukup mengagumkan,” katanya. “Tolong, setelah kami bilang, kami harus membawa dua ini.”

Bergeron mengatakan bahwa di sela-sela pengambilan gambar, para atlet dapat berbicara dengan Cooper, koki eksekutif senior untuk Levy di lokasi tersebut, tentang apa saja yang ada dalam kreasi makanan berbeda di sekitar stadion dan fokus pada pengalaman penggemar. “Dia menunjukkan kepada kami benda-benda lain dan ide-ide lain yang dia kerjakan,” kata Bergeron. “Fakta bahwa kami bisa mendapatkan itu adalah pengalaman yang luar biasa. Ketika Anda berpikir tentang makanan di stadion, Anda berpikir tentang hot dog dan hamburger, tapi kami harus melihat detailnya dan betapa kreatifnya chef Matt.”

LAGI: Makanan Musim Kedua Intuit Dome Citarasa California

Kini kedua gelandang tersebut mendapat perhatian lebih dari sekedar permainan mereka di lapangan. “Banyak orang mendatangi saya dan Chris—mereka sangat menyukai iklannya,” kata Bergeron, sambil mencatat bahwa dia melihat apa yang dilakukan Gibbs dan merasa Falcons lebih lucu, sehingga membuat mereka lebih unggul. “Aku merasa banyak orang menganggap hasil akhirnya bagus, tapi yang pasti aku harus meningkatkan kemampuan aktingku. Aku melakukan pekerjaan dengan baik untuk pertama kalinya, tapi menyenangkan melihat kepribadian dan melihat pria keluar dari zona nyaman mereka.”

Lindstrom mengatakan kaki kalkun sukses besar di stadion dan dia bersemangat melihat program ini berlanjut. Baginya, dia senang bisa melakukan sesuatu yang menyenangkan—dan benar-benar baru—bersama temannya. Ditambah lagi, memakan kaki kalkun selalu merupakan saat yang tepat.

LAGI: Koki Pizza Tony Gemignani Mempersiapkan Super Bowl Seiring Meningkatnya Kehadiran Stadion